Chocolate Cumplildicadade
Cláudio e Claudine, Mirante da Serra - RO
Vídeo do arquivo pessoal de Jhanne produzido no dia em que Cláudio sua Família recebeu nossa chocolateira Jhanne Franco em sua propriedade para entrega da coleção ORO cacau. Filmagem e edição por Jhanne Franco. Imagens aéreas feitas com drone pelo técnico da propriedade César Arcanjo.
Foto do arquivo pessoal de Jhanne tirada no dia em que dona Claudine e sua Família recebeu nossa chocolateira Jhanne Franco em sua propriedade pela primeira vez. Na foto temos dona Claudine se despedindo da amostra de cacau ganhadora do concurso.
Antes de dona Claudine e seu Cláudio ganharem o 1° lugar no concurso de qualidade e sustentabilidade do cacau em 2023 eu não os conhecia, mas achei lindo vê-los subir ao palco para receber o prêmio levando junto seus filhos que pelo exemplo aprendem desde cedo a amar a terra.
Na visita que fiz à família me emocionei ao ver as histórias sendo contadas com tanto amor, dona Claudine, mãe das crianças e quase mãe dos cacaueiros, se emociona ao falar da lida no campo e em como aconteceu desde a implantação da lavoura, todas as dificuldades que passaram quando as mudas sofreram com a seca e precisaram regar pé por pé, quando as plantas começaram a morrer e dona Claudine sentiu imensa tristeza.
Depois de muitas dificuldades o casal foi aprendendo a lidar com o cacau e também passou a receber assistência técnica do César Arcanjo que os auxilia em todo o processo até no estabelecimento das técnicas de colheita e pós colheita para produção de cacau fino.
Para o casal, o cacau representa o trabalho familiar e a troca de conhecimentos, além do grande amor dedicado ao campo.
"Este saco de cacau está cheinho do meu amor" - D. Claudine.
Dona Claudine, essas barras de chocolate estão cheinhas do nosso amor, é uma honra para a Franco Chocolates utilizar o cacau de sua família na Coleção ORO Cacau 2024 safra 2023.
Foto do arquivo pessoal de Jhanne Franco tirada no dia em que dona Claudine e sua família recebeu nossa chocolateira Jhanne Franco pela segunda vez. da esq. para dir.: César Arcanjo (técnico da propriedade); Davi; Dona Claudine; Lucca; Jhanne Franco; Seu Cláudio .
Encontre no instagram: @cesar_agro_ @claudineafonso @jhannefranco
O chocolate Cumplicidade
A barra de chocolate Cumplicidade foi elaborada respeitando cuidadosamente os sabores das amêndoas de cacau que a originou. Seu protocolo de torra e processo de fabricação visa enaltecer os aromas e sabores encontrados nas amêndoas e levados até a barra.
Seu nome faz referência aos valores da família e a cumplicidade que eles compartilham entre si. A cor da barra reflete a a escolha da família e traz alegria à coleção; e a imagem de fundo representa a história que a família viveu logo no início da cacauicultura enfrentando desafios com as mudas de cacau.
Um chocolate que leva o trabalho dos pais da família e sua maneira de ensinar os filhos os valores do trabalho e a união familiar através do exemplo.
Foto de Alice Sttoco. Barra de chocolate Cumplicidade
Foto do arquivo pessoal de Jhanne Franco tirada no dia em que dona Claudine e sua família recebeu nossa chocolateira Jhanne Franco pela segunda vez. Na foto temos os filhos do cadal segurando os prêmios do concurso, Seu Cláudio segurando a Coleção ORO e Dona Claudine e Jhanne.