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Chocolate da Matinha

Produzido por Franco chocolates e Poliana Jacob.

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O cacau

Conheça Poliana Jacob

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O chocolate

O que esperar do chocolate Da Matinha

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Nos conte como foi sua experiência com o chocolate Da Matinha ♥

Chocolate Da Matinha

Poliana Jacob, Alto Alegre dos Parecis - RO

Vídeo do arquivo pessoal de Jhanne produzido no dia em que Poliana sua Família recebeu nossa chocolateira Jhanne Franco em sua propriedade para entrega da coleção ORO cacau. Filmagem e edição por Jhanne Franco. 

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Foto do arquivo pessoal de Jhanne Franco tirada no dia em que dona Poliana e sua Família recebeu nossa chocolateira Jhanne Franco em sua propriedade pela primeira vez. Da esq. para dir. André Felipe (técnico da propriedade), Seu Tatá; Yasmim; Dona Poliana, Jhanne Franco.

Em 2016, quando dona Poliana realizou o sonho de plantar sua lavoura de cacau não imaginava quantos desafios a esperavam, mas também não sabia o tamanho das alegrias que teria vindas da cacauicultura.

Sua propriedade familiar e agroecológica fica localizada no município de Alto Alegre dos Parecis, RO. Onde Poliana produziu o lote de cacau fino ganhador do 4° lugar do Concacau 2023.

Os desafios para realizar o sonho do cacau foram tantos que Poliana não havia notado que estava entre os dez finalistas e foi para a cerimônia de premiação sem saber que poderia estar entre os ganhadores. Foi uma surpresa inexplicável quando viu seus pés no telão e em seguida seu nome na tela como ganhadora do 4° lugar do concurso.
 
Essa conquista representa a luta desde o início, a não desistência, aceitação das sugestões técnicas e compreensão de estar sempre aberta às mudanças, com trabalho e dedicação além da lição de que quando a dificuldade aparecer não devemos desistir e, sim, insistir sempre!

“Ganhar o concurso foi a terceira maior felicidade da minha vida!” – Poliana Cardoso.
 
É uma enorme felicidade para a Franco Chocolates poder utilizar o cacau da Poliana e da sua família para produzir uma das barras da Coleção ORO cacau 2024! 

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Foto do arquivo pessoal de Jhanne Franco tirada no dia em que dona Poliana recebeu nossa chocolateira Jhanne Franco pela segunda vez. da esq. para dir.: Jhanne Franco; Seu Tatá; Samara; Yasmim; Dona Poliana, André Felipe (técnico da propriedade).

Encontre no instagram: @poli_jacob26 @andrefelipeflorestal @jhannefranco

O chocolate Da Matinha

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Foto de Alice Sttoco. Barra de chocolate Da Matinha

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Foto do arquivo pessoal de Jhanne Franco tirada no dia em que dona Poliana recebeu nossa chocolateira Jhanne Franco pela segunda vez.  Dona Poliana segurando a Coleção ORO cacau 2024.

A barra de chocolate Da Matinha foi elaborada respeitando cuidadosamente os sabores das amêndoas de cacau que a originou. Seu protocolo de torra e processo de fabricação visa enaltecer os aromas e sabores encontrados nas amêndoas e levados até a barra.

Seu nome faz referência ao nome da propriedade familiar que produziu o cacau, a cor da barra reflete a cor preferida do seu Tatá, esposo de dona Poliana, e a imagem de fundo representa a matinha que o casal  preserva em sua propriedade.


Um chocolate que leva o sonho de cultivar o cacau e a alegria de sua realização em plenitude em cada mordida.  

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Esse espaço visa ser um local seguro e agradável para compartilharmos as experiências que o chocolate Da Matinha proporciona! Um lugar para interagirmos e fazermos parte dessa linda história ♥

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